我们过去已经相当广泛地讨论了如何培养你的雪茄味觉，以更好地享受抽雪茄的体验。但由于味觉是一种复杂的感官体验，我们觉得这值得进一步关注。所以今天，我们将更深入地了解你对雪茄的口味是如何随着时间的推移而变化的。

在我的工作中，我做了很多“相亲”。我的意思是，我花了很多时间帮助人们找到适合他们独特口味的雪茄。这听起来像是一份吃力不讨好的工作，但事实上，这是我最喜欢的工作之一。也许它之所以如此有意义，是因为它也具有挑战性，特别是考虑到口味特征不会永远持续下去——而且我今天向某人推荐的东西很可能会随着时间的推移而改变。口味会发生变化，有时甚至会发生巨大的变化。引导人们找到他们可以享受的新事物是重要而至关重要的。

让我们把它分解一下…

味觉主要是在口腔中体验到的，但它实际上是你的味蕾、感觉系统和鼻子共同作用的结果，以向你的大脑传达你是否喜欢某种味道。有三个关键因素决定了这一点：年龄、经验和饮食。

年龄

普通人天生就有大约一万个味蕾。这些味蕾每隔几周就会死亡并重新生长，就像你体内的许多细胞一样。但当你40岁的时候，你的味蕾开始以较慢的速度生长。说到雪茄，时间越长，你就越可能开始享受到更平淡的味道。与此同时，其他人可能会开始要求更大胆的口味。我们的身体非常聪明。你可能还记得小时候，喜欢甜食、奶油和咸味食物，而不是蔬菜。这主要有两个原因。首先，当我们还是孩子的时候，我们的身体试图保护我们免受毒素的侵害，同时建立我们正在发育的免疫系统。这就是为什么绿色蔬菜味道特别苦的原因。另一方面，水果的甜度告诉身体食物可能富含营养，并为你的发育提供必要的能量。这就是为什么成年人更喜欢蛋白质和蔬菜，而不是我们小时候想要的大量糖。随着我们的成长，我们身体的需求也在增长，我们的味蕾也在进化以满足这些需求。当新的口味被引入时，你的身体会有一个自然的等待期。在你的身体接受一种新的味道之前，它首先会尝试评估你是否对你摄入的东西有不耐受感，比如清除毒素或你可能过敏的东西。随着年龄的增长，你会体验到新的食物和味道，你的身体开始认识到这些味道，并更愿意接受它们。随着年龄的增长，你的身体只会经历更多的味道，并将它们保留在你的嗅觉记忆中。

经验

当你刚开始吸烟时，人们通常会推荐你抽淡雪茄。虽然我不一定推荐这是必须的，但大多数吸烟者确实是从较温和的一端开始的。在某个时刻，有人可能会给你一支更浓的雪茄，你会体验到惊天动地的“哇”时刻。现在你真的尝到了你抽的烟。通常，人们会在这个阶段停留一段时间。但随着他们对烟草品种和类型的了解越来越多，他们开始重视细微差别而不是单一的独特风味。虽然这些口味层次可以在所有强度级别的雪茄中找到，但它们最常见于中等强度的雪茄中，这些雪茄对所用烟草的初调采取了更平衡的方法。你对烟草了解得越多，你对优质烟草的欣赏就越深。你对发酵不足的烟草的容忍度降低了，而你对陈年烟草的欣赏度提高了。此外，你开始欣赏搅拌机的个性或风格。虽然大多数新吸烟者只知道他们喜欢或不喜欢某些口味，但经验丰富的吸烟者知道“为什么”。你甚至可能开始理解搅拌机的愿景，并开始能够识别出你喜欢的风格。

饮食

别担心，我们不会告诉你吃什么的！当我们使用“饮食”这个词时，我们谈论的是你经常吃的东西，无论是从地理意义还是文化意义上。在大多数情况下，人们吃某些食物是因为他们喜欢它们，而且它们很容易买到。这就是为什么不同国家、不同文化的饮食和饮食传统差异如此之大的原因。根据你住的地方和你习惯吃什么，你的味蕾会适应，某些口味会与快乐和正常联系在一起。但正如我们之前提到的，口味会不断变化，因此你会发现自己在尝试新事物——有些你喜欢，有些你不喜欢。例如，如果你开始倾向于更辣的食物，你可能会发现你对雪茄的偏好也反映了这种变化，导致你更喜欢更辣的烟草。俗话说，多样性是生活的调味品。很少有事情像这样真实。我们每个人都应该通过体验多种不同的口味和扩大我们的味觉来充分利用它——无论是在我们吃的食物、喝的饮料还是我们喜欢的雪茄中。